笑了笑，说道：“餐饮集团的事情，辛苦两位了。你们也知道，对于公司的管理，我是一窍不通啊！”
“赵总谦虚了。”肖剑赶紧说道。
三人闲扯了两句，赵八两就直奔正题了，“野山菇的事情，你们也都知道了吧？之前我考虑的那种利用日光晒干的办法，行不通。野山菇的香味和鲜味，几乎大部分来自香菇本身的水分，一旦水分蒸发了，这些香味和鲜味也就随之消失了”
听着赵八两的描述，肖剑和刘芸都陷入了沉思。原本，他们都认为，赵八两的提出的晒干的办法是可行的。但是万万没想到，这个办法也行不通。
这可如何是好？
“野山菇的供应，会出问题吗？”看向赵八两，刘芸担心的问道。
“目前来说，应该不会出问题。”赵八两也不敢百分百的保证不会出问题。
赵八两这不靠谱的回答，让刘芸和肖剑一阵无语。
看向赵八两，刘芸说道：“你知道，为了推出这十几道菜，厨师们花费了多少心思吗？到时候，野山菇跟不上，我”
“刘姐，你别担心。”赵八两赶紧说道：“野山菇的事情，我来想办法。”
“必须得想办法存储一批野山菇，要不然，万一断货了，就麻烦了。”肖剑也是开口说道：“现在的天气，野山菇确实能够生长，但是之后呢？冬天这些野山菇肯定是没法生长的。”
肖剑的话，给赵八两和刘芸提了个醒，是啊，冬天的时候，怎么办？现在，必须想办法找到储存野山菇的办法，这样才能保证一年四季都有野山菇供应。
“野山菇有办法在大棚里人工培养吗？”赵八两突然问道。而且，他觉得这个办法是比较可行的。只有在大棚里培育，才能确保一年四季都有新鲜的野山菇供应。
“倒是听说过一些蘑菇的人工栽培。但是野山菇，不就是胜在一个野字上吗？人工栽培的，总是或多或少，有些缺陷的。”肖剑看向赵八两，说道：“这一点，在很多食材上，都得到了验证。”
赵八两和刘芸深以为然的点了点头，然后说道：“但是也不能完全寄希望于野外采摘。毕竟，冬天很快就要到了！”
“是啊。”肖剑也为这个事情头疼。但是，野山菇的保鲜期太短了，运输条件也很苛刻，这是阻碍野山菇大量出售的最大难题。
虽然野山菇的事情，现在还比较麻烦，但是小西瓜却已经打出了名气。现在来绿水餐饮集团旗下，任何一家酒店吃饭的客人，几乎必点一份西瓜果盘。虽然这个果盘大约三个西瓜的量，价格却高达188元！
“八两，我不管你想什么办法，必须帮我解决小西瓜和野山菇的问题。”看向赵八两，刘芸开口说道：“作为老板，你不管经营上的事情，这个事情，你总得管吧？”
赵八两一阵无语，但是他作为老板，这个事情还非得他管不可！
“刘姐，肖总，这个事情，就交给我了，我一定帮你们解决好。”赵八两拍着胸脯说道。
有了赵八两这句话，刘芸和肖剑总算是松了口气。要知道，这两天，为了这个事情，他们可是操碎了心啊。
“走，带你感受一下咱们绿水餐饮集团特色的蘑菇宴，你觉得想不到，单凭这野山菇，居然能做十几道菜。”谈完公事，刘芸突然说道。她要向赵八两展示一下，这段时间，她的劳动成果。
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